La localidad navarra de Legazpi homenajeará este domingo a los pastores que emigraron a Estados Unidos. Será durante la edición del Artzain Eguna, a la que está previsto que acudan unas 400 personas de la asociación Euskal Artzainak Ameriketan.
Artzain Eguna no es solo un homenaje al pasado, y el pastoreo actual también tendrá su peculiar reconocimiento. Así, en el municipio se realizarán diversos campeonatos, se colocarán puestos con los últimos productos de los baserritarras y se podrá conocer de primera mano cómo es la vida del pastor de hoy en día a través de varias demostraciones como la de la técnica de esquilado de ovejas.
Legazpi acoge por 27ª vez seguida el certamen, que tendrá como primer plato fuerte del día el concurso de Queso de Pastor de Gipuzkoa, a las 11.00 horas. Tras ello, una hora después, será el turno del concurso gastronómico de carne de oveja, con una demostración de corte incluida, y por la tarde, a las 17.30 horas, se realizará la 49ª edición de la txapela de Gipuzkoa de perros pastores.
Además, a lo largo del día y junto al homenaje a Euskal Artzainak Ameriketan, dos familias de pastores veteranos, Jesus Antonio Etzezarreta y Lourdes Errasti de Segura y el zegamarra Joxe Aldasaro, tendrán un bonito reconocimiento a toda su labor. Los hermanos Henri, Domingo y Jean-Louis Oçafrain, que emigraron de Iparralde a América también recibirán su homenaje.
“UNA FIESTA AGRADABLE Y NUESTRA” El evento fue presentado ayer por Xabier Arruti, director foral de Agricultura; Koldobike Olabide, alcaldesa de Legazpi; Bittor Oroz, viceconsejero de Agricultura y Pesca; Laura Igantzi, presidenta de Euskal Artzainak Ameriketan; y el pastor del caserío Makatza, Aitor Mantxola.
Todos ellos alabaron la “gran labor” de los pastores guipuzcoanos y la necesidad “de ponerlos en valor”. La alcaldesa de Legazpi, quiso invitar a todos los guipuzcoanos al Artzain Eguna y disfrutar así de “una fiesta agradable y nuestra”.
PROGRAMA
10.00 horas. Recibimiento a la asociación Euskal Artzainak Ameriketan.
10.00 horas. Los puestos de venta de los baserritarras se abrirán al público durante todo el día. Además, se expondrán diferentes animales a lo largo del día, incluidos por la mañana los perros participantes en el campeonato.
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