El chef español, Dabiz Muñoz, vuelve a brillar por tercera en "The Best Chef Awards 2023" como el 'mejor chef del mundo' . La gala, que se celebró en Yucatán (México), volvió a coronar al cocinero español, Top 100 mundial, con el máximo galardón por su excelencia culinaria.

"Ser nombrado mejor chef del mundo en 2023 significa que los sueños se hacen realidad cuando te esfuerzas, crees en ti mismo y buscas constantemente tu mejor versión. Gracias a la vida, a la gastronomía, a mis colegas, a The Best Chef Awards y a mis equiposXO. Sois increíbles, esto es gracias a vosotros. Os quiero y admiro", con este mensaje en su perfil de Instagram, el chef español compartió su emoción. 

Siguiendo los pasos de Muñoz otro español, Albert Adriá, que consiguó la segunda posición. La tercera plaza fue para la chef eslovena ,Ana Ros.

Dentro del "top 10", el pabellón español quedo muy alto, gracias a la elección de Andoni Luis Aduriz, en el quinto puesto, el equipo de Disfrutar de Barcelona en el séptimo, y Joan Roca en el octavo. Y ya entre los 100 primeros quedaron Angel León (13), los hermanos Javier y Sergio Torres (20), Eneko Atxa (26), Quique Dacosta (30), Diego Guerrero (42), Paco Roncero (60) y el talentoso cordobés Paco Morales (82).

Los premios 'The Best Chef Awards', nacieron bajo el impulso de la neurocientífica polaca Joanna Slusarczyk y el gastrónomo italiano Cristian Gadau, y tienen la particularidad de que son los propios chefs quienes votan a los mejores.