Con um mes de retraso se conmemoró el Día de Andalucía. “Como ya es sabido los carnavales marcan el inicio del año en Brasil, y como este año fueron en marzo, todo se retrasó”, explica la Presidente Blanca Hernando Barco.

Una fiesta que a cada año tiene más participantes. Este año no había más invitaciones. “No podemos olvidar que una delas mayores  comunidades de emigrantes Andaluces en Brasil está en en el Estado de Paraná . Con la Ley de la Memoria Histórica muchos nietos consiguieron la nacionalidad y quieren seguir con ese puente que les une a Andalucía, que somos nosotros. Quieren rescatar una história perdida. Muchos de ellos no conocen andalucita, pero tiene recuerdos de las historias que sus abuelos les contaban antes de emigrar”, nos cuenta Blanca Hernando.

Ese día la cocina quedó a cargo de Doña Blanca Antoñanzas que se hizo cargo de elaborar un delicioso gazpacho como entrante y de Doña María del Carmen del Pastor, quien se hizo cargo de elaborar un delicioso puchero como plato principal.  La receta venida de Andalucía junto con su padre Eduardo Del pastor, natural de Macael, Almería. “Toda mi familia emigraron 1950 y fue mi abuela la que le enseño a mi madre, Doña Floripa, brasileña, a mantener la receta familiar”. No faltaron las lágrimas y la emoción cuando María del Carmen Pastor explicó a los comensales lo feliz que se sentía por compartir una receta que a menudo se come en su casa después de casi 60 años de haber emigrado.

Para transmitir un poco de la historia de Andalucía, se mostró un video explicando cómo surge Andalucía y del porque se conmemora el 28 F. Al finalizar el video, el público presente aplaudió en pie. La presidente, Blanca Hernando explicó “es importante que los descendientes sepan lo que pasó en la historia y porque es tan importante participar del proceso electoral. Cuanto se luchó para poder ser una Autonomía”.

Todos los andaluces subieron al escenario, donde emocionados escucharon el Himno de Andalucía cantado por la mítica Rocío Jurado.

La alegría la trajo el Grupo Folclórico de la Casa de Andalucía que bailó por Rumbas y Sevillana.

Se contó con la presencia del Presidente del Centro Español de Paraná, Saturnino Hernando Gordo, Cónsul Emérito de España que dedicó unas palabras a los presentes otras autoridades locales y las Consejeras del CRE Simone Jimenez y Maribel Mariño.

Fue una jornada de muchos sabores y mucha emoción.