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El pasado 25 de mayo en las instalaciones del Centro Balear de Santa Fe, fecha en que se conmemora la Revolución de Mayo y gesta del Primer Gobierno Argentino, el grupo de jóvenes realizo su primer almuerzo. En esta ocasión se pudo degustar como plato principal un exquisito locro, empanadas como entrada y pastelitos con dulce de postre, comidas típicas argentinas en fiestas patrias.

Los socios del Centro Balear de Santa Fe durante la jornada festiva.

El locro es un guiso espeso cuyo elemento principal es el maíz blanco pisado. Se le puede agregar variada cantidad y tipos de carnes, algunos vegetales y legumbres. Se completa con una salsa frita picante para realzar el sabor dulzón del maíz. Los jóvenes del Centro Balear de Santa Fe quisieron demostrar a sus mayores sus 'mañas' con la cocina y les invitaron a una fiesta gastronómica en la que el locro fue el plato principal.

Durante todo el evento los numerosos socios y amigos que se dieron cita a esta comida pudieron deleitar sus oídos con gatos, chacareras, zambas, tangos entre otras tantas melodías folklóricas

Al finalizar el almuerzo se realizaron torneos de truco (juego de naipes típico de Argentina) y sorteos de exquisitas ensaimadas