Un grupo de 20 directivos de algunas de las principales cadenas hoteleras de Argentina están recibiendo formación específica en el Centro Superior de Hostelería de Galicia, en el marco de la colaboración que Turismo de Galicia ha mantenido durante años con la Federación Empresarial Hoteleira Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA) para capacitar a sus directivos.

Con estos 20 profesionales, ya son más de un centenar los directivos argentinos que el Centro Superior de Hostelería de Galicia ha capacitado desde 2018, como parte de su compromiso por exportar y compartir su modelo formativo a nivel internacional.

Hasta el próximo viernes 26, estos profesionales que proceden de diversas regiones argentinas, como Río Negro, Neuquén, Entre Ríos, Salta, San Luis, Chaco, Formosa, Chubut, Tierra del Fuego, Buenos Aires, Córdoba, Santa Fe, Mendoza o Misiones, se están formando bajo la dirección de profesores del Centro Superior de Hostelería de Galicia.

El curso combina sesiones teóricas con prácticas, ejercicios individuales o colectivos y actividades complementarias. Incluye módulos sobre explotación hotelera, gestión financiera del negocio hotelero y gestión de recursos humanos en el hotel. Este año también se incluye formación en Revenue Management y Optimización de la Gestión de Alimentos y Bebidas en el hotel.

La Federación Empresarial Hoteleira Gastronómica de la República Argentina representa toda la actividad del país. Su objetivo es defender los intereses del sector y colaborar en el desarrollo de la hostelería, la gastronomía y el turismo. Actualmente, agrupa a más de 84,000 empresas.